Увеличение производства, сокращение отходов благодаря модернизации GEA SEnS на предприятии Aurivo
Предприятию Aurivo, которое является второй по величине в Ирландии компанией по переработке жидкого молока, удалось сократить выбросы углекислого газа на своем заводе в Киллигордоне на 80% благодаря проведенной модернизации, стоимость которой превысила несколько миллионов евро, в частности, включающей в себя новые системы обработки жидкостей, а также современные, энергосберегающие холодильные установки и системы тепловых насосов от GEA. Успешно реализованный проект подчеркивает преимущества уникальной концепции GEA SEnS (Sustainable Energy Solutions — экологически рациональные решения в области энергетики). Проекту был присвоен сертификат Excellence in Energy Efficiency Design (EXEED) Управлением по экологически рациональным источникам энергии, Ирландия.
Предприятие Aurivo и его цели в сфере экологически рационального использования источников энергии
Производство натурального питьевого молока является высококонкурентной сферой бизнеса. На предприятии Aurivo в округе Донегал ежегодно производится и упаковывается 120 миллионов литров цельного молока, обезжиренного и нежирного питьевого молока, в том числе и органического, для целого ряда брендов. Предприятия по переработке молока работают с очень низкой рентабельностью, поэтому эффективность является чрезвычайно важным условием. Помимо этого им также необходимо сохранять эксплуатационную гибкость для удовлетворения изменяющихся требований клиентов и повышения производительности. Перед ними стоит задача повышения стабильности экологической ситуации. Чтобы оставаться конкурентоспособной компанией, Aurivo стремилась повысить эффективность и мощность, а также сократить выбросы углекислого газа в атмосферу. Компания уже пользовалась услугами поставщика электроэнергии, вырабатываемой с использованием экологически чистых технологий, поэтому ключевой целью было снижение общего энергопотребления и уменьшение зависимости от водонагревательных котлов, работающих на ископаемом топливе.
Комплексное решение по переработке, охлаждению и нагреву молока, разработанное на основе методики SEnS
В качестве важнейшего аспекта программы модернизации предприятие заключило контракт и наладила сотрудничество с местными подразделениями компании GEA в Ирландии в целях проектирования, настройки и установки новой холодильной установки, которая бы заменила существующую, устаревшую и неэффективную холодильную установку на предприятии в Киллигордоне. В результате плодотворных обсуждений, проведенных еще на раннем этапе, компания Aurivo решила использовать технологию тепловых насосов GEA для рекуперации и направления избыточного тепла от новой холодильной установки для нагрева воды, используемой в рамках технологического процесса пастеризации молока. Эта возможность должна была положительно сказаться на энергопотреблении и позволить компании Aurivo сократить выбросы углекислого газа в атмосферу, образующиеся при использовании котла, работающего на ископаемом топливе.
Новая холодильная установка была смонтирована на месте старой, выведенной из эксплуатации. Инженеры по эксплуатации компании GEA и Aurivo, а также специалисты подразделения GEA по технологиям переработки жидкостей для молочной промышленности, базирующегося в Ирландии, совместными усилиями установили новый, более мощный пастеризатор производительностью 45 000 л/ч, а также оборудование для сепарирования, гомогенизации и нормализации молока, которое прекрасно работает вкупе с модернизированными холодильными установками и системами тепловых насосов. «С точки зрения экономической эффективности заказчикам стоит рассмотреть предварительно скомплектованные модульные системы, которые можно установить и ввести в эксплуатацию всего в течение нескольких дней, без значительных затрат на рабочую силу», — комментирует Деклан МакНалти (Declan McNulty), глава отдела продаж оборудования GEA в Ирландии. «Концепция рамного пастеризатора набирает все большую популярность на рынке. Установленная на предприятии Aurivo система позволила в значительной степени снизить потребление воды и электричества, что, как следствие, привело к сокращению объема сливаемых отходов.»
